books madeleines with chocolate
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي عشر دقائق تكفي لِ ستة أشخاص
المكوّنات نصف كوب من الزبدة. مئة وثلاثون غراماً من الشوكولاتة الحلوة والمُرّة. كوب من الدقيق. ثلث كوب من الكاكاو. ثلاث بيضات. نصف كوب من السُكّر. ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة التّحضير وضع الزبدة وتشويحها في قدر على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب لوناً بنياً، ثمّ رفع القدر عن النار. إضافة الشوكولاتة إلى القدر مع التقليب حتى تذوب تماماً. نخل الدقيق، والكاكاو في طبق عميق وتركه جانباً. وضع البيض مع السُكّر، والعسل في وعاء مُحضّرة الطعام، ثمّ خفق المكوّنات جيداً حتى يتشكل خليط كريمي القوام. إضافة نصف كمية الشوكولاتة المُذابة إلى خليط البيض تدريجياً. إضافة خليط الدقيق والكاكاو وتقليب المكوّنات باستعمال ملعقة بلاستيكية. إضافة الكمية المتبقية من خليط الشوكولاتة المُذابة مع التلقيب بلطف حتى تتجانس المكوّنات. سكب الخليط في قوالب المادلين، ثمّ خبزه في فرن مسخن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية لمدّة عشر دقائق. إخراج القالب من الفرن، ونقل المادلين إلى الرف الشبكي حتى تبرد. ترتيب مادلين الشوكولاتة في طبق تقديم مناسب وتزيينها بالسُكّر البودرة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.