العربية  

books chocolate covered strawberries

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حبات الفراولة المغطسة بالشوكولاتة (Info)


المكوّنات

  • 250 غرام من الفراولة المغسولة جيداً والمجففة.
  • 250 غرام من الشوكولاتة الداكنة الخالية من المكسرات أو أي إضافات أخرى.
  • ملعقتان من الزبدة الحيوانية.
  • كمية مناسبة من إكسسوارات الزينة القابلة للأكل والموجودة في محلات البقالة.

طريقة التحضير

  • تُذاب الشوكولاتة بوضعها في قدر مزدوج (قدران أحدهما يحتوي على ماء مغلي على مصدر حرارة، فيما يكون الوعاء الآخر المليء بقطع الشوكولاتة فوقه)، ثم يضاف إلها ملعقتين من الزبدة فيما تخفف الحرارة تحتها.
  • تُغمس حبات الفراولة بالشوكولاتة وتوضع جانباً.
  • تُرش على حبات الشوكولاتة بعض إكسسوارات الزينة على شكل قلوب صغيرة، أو كرات ملونة قبل أن تبرد، ثم تُوضع في الثلاجة.
  • تقدّم حبات الفراولة بعد أن يتم إخراجها من الثلاجة في طبق خاص بطريقة جميلة.
Source: mawdoo3.com