كتب madeleines with chocolate
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيفية تحضير المادلين بالشوكولاتة
# كيك مادلين مزين بالشوكولاتة
# رواية الانتحار بالشوكولاتة
# حلويات مغطاة بالشوكولاتة
# وافل بالشوكولاتة
# حبات الفراولة المغطسة بالشوكولاتة
# حلى الفراولة بالشوكولاتة
# تشيز كيك الفردي بالشوكولاتة
# كيك بالشوكولاتة سهل
# الصابلي بالشوكولاتة البيضاء
# ترافلز بالشوكولاتة على الطريقة البرازيلية
# شارلوت بالشوكولاتة
# البريوش المحشي بالشوكولاتة
# سوفلي بالشوكولاتة
# إعداد توست بالشوكولاتة
# فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
# الكرواسون بالشوكولاتة
# عش النحل بالشوكولاتة
# عمل البف باستري بالشوكولاتة
# الكوكيز بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
المادلين بالشوكولاتة (معلومة)
| مدّة التَّحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | عشر دقائق |
| تكفي لِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- نصف كوب من الزبدة.
- مئة وثلاثون غراماً من الشوكولاتة الحلوة والمُرّة.
- كوب من الدقيق.
- ثلث كوب من الكاكاو.
- ثلاث بيضات.
- نصف كوب من السُكّر.
- ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة التّحضير
- وضع الزبدة وتشويحها في قدر على درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب لوناً بنياً، ثمّ رفع القدر عن النار.
- إضافة الشوكولاتة إلى القدر مع التقليب حتى تذوب تماماً.
- نخل الدقيق، والكاكاو في طبق عميق وتركه جانباً.
- وضع البيض مع السُكّر، والعسل في وعاء مُحضّرة الطعام، ثمّ خفق المكوّنات جيداً حتى يتشكل خليط كريمي القوام.
- إضافة نصف كمية الشوكولاتة المُذابة إلى خليط البيض تدريجياً.
- إضافة خليط الدقيق والكاكاو وتقليب المكوّنات باستعمال ملعقة بلاستيكية.
- إضافة الكمية المتبقية من خليط الشوكولاتة المُذابة مع التلقيب بلطف حتى تتجانس المكوّنات.
- سكب الخليط في قوالب المادلين، ثمّ خبزه في فرن مسخن على درجة حرارة مئتي درجة مئوية لمدّة عشر دقائق.
- إخراج القالب من الفرن، ونقل المادلين إلى الرف الشبكي حتى تبرد.
- ترتيب مادلين الشوكولاتة في طبق تقديم مناسب وتزيينها بالسُكّر البودرة.
