كتب lobia casserole with kofta and potatoes
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن الكفتة والبطاطس
# البطاطس بالكفتة
# صينية البطاطس بالكفتة
# بطاطس محشية بالكفتة
# الكفتة بالصلصة والبطاطس
# بطبوط بالكفتة
# بيتزا بالكفتة
# أرز معمر بالكفتة
# العكوب بالكفتة
# صينية الباذنجان بالكفتة
# صنية الفليفلة المحشوة بالكفتة
# شوربة الشعيرية بالكفتة
# معكرونة بالكفتة
# كيفية تحضير سباغيتي بالكفتة
# طريقة تحضير بريوات بالكفتة
# طريقة تحضير اللازانيا بالكفتة
# اللازانيا بالكفتة والباشميل
# اللازانيا بالكفتة والخضار
# طريقة تحضير البيتزا بالكفتة
# لفائف الباذنجان بالكفتة والجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طاجن لوبيا بالكفتة والبطاطس (معلومة)
المكوّنات
- خمسمائة غرام من لحم الغنم المفروم.
- سبعون غراماً من البصل.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة.
- خمس ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي.
- مئة وخمسة وعشرون غراماً من البصل المقطع.
- عشرة غرام من مسحوق الثوم.
- ثلاثمائة غرامات من اللوبيا الخضراء.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة كبيرة من القرفة.
- ربع ملعقة كبيرة من الكمون.
- ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الهيل.
- ربع ملعقة كبيرة من القرنفل المطحون.
- ربع ملعقة كبيرة من الكزبرة.
- مئتا غرام من الطماطم المقطعة إلى مربعات.
- ثلاثون غراماً من معجون الطماطم.
- خمسة وثلاثون غراماً من الكزبرة المقطعة.
- خمسمائة ملليلتر من الماء الساخن.
- مكعّبان من مرق الدجاج.
- خمسمائة غرام من البطاطس المقطّعة إلى مكعّبات.
طريقة التحضير
- ضعي اللحم في وعاء، وأضيفي القرفة، والبصل المفروم، والبقدونس، والفلفل الأسود، وقلبيهم جيداً، ثم شكلي الخليط لكرات.
- ضعي الزيت في قدر على النار، وسخنيه، ثم أضيفي كرات اللحم، واقليها حتى تصبح ذهبية اللون، ثم أضيفي البصل، واقليه حتى يصبح طرياً.
- أضيفي اللوبياء الخضراء، وحركي المكونات لمدة 5 دقائق، ثم تبليها بالكزبرة، والبهارات، وأضيفي الطماطم، ومعجون الطماطم، ومرق الدجاج، والماء، وقلبيه جيداً، واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يغلي.
- أضيفي البطاطس، وغطي الوعاء، واتركيه على النار لمدة ثلث ساعة، ثم قدمي الطاجن مع الأرز.
