books sausage with tomatoes and onions
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Preparing beans with tomatoes and onions
# Liver with tomatoes and onions
# Shakshuka with tomatoes and onions
# Eggs with tomatoes and onions
# How to make sausage with tomatoes
# How to roast tomatoes and onions
# Chickpea salad with tomatoes and onions
# Armenian sausage with tomatoes
# Potato and onion sausage tart
# Prepare rice with onions and tomatoes
# Meat tray with onions and tomatoes
# How to make meat with onions and tomatoes
# How to roast onions and tomatoes
# Eggs with onions and tomatoes
# Eggs with onions and tomatoes in the oven
# Stuffed onions and tomatoes
# Sausage with tomato sauce
# Green beans with tomatoes and sausage
# Mesh salad with tomatoes and onions
# Roasted tomato and onion soup
View more
Source: mawdoo3.com
السجق بالطماطم والبصل (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من النقانق صغيرة الحجم.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- حبة بصل متوسطة مفرومة.
- أربعة فصوص ثوم مهروس.
- قرنان فلفل أخضر مفروم.
- حبة كبيرة طماطم مفرومة.
- ربع كوب شطة سائلة.
- ربع كوب خلّ.
- ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
- ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة سكر.
- بقدونس مفروم للتقديم.
طريقة التحضير
- نقطع حبات السجق إلى نصفين باستخدام سكين حادة أو مقص المطبخ.
- نضع مقدار معلقة كبيرة من الزبدة في مقلاة، ونتركها على نار هادئة حتى تذوب جيداً.
- نضيف قطع السجق المقطعة إلى المقلاة، ونقلبها على نار قوية حتى تجفّ وتكتسب اللون الذهبيّ.
- نخرج النقانق من المقلاة باستخدام ملعقة مثقبة، ونضعها في طبق جانبي.
- نضيف بقية الزبدة في المقلاة، ونضع أيضاً البصل والثوم والفلفل ثمَّ نقلبه على نار متوسطة، وعندما يتلين البصل نضيف الطماطم، والشطة، والخل، والشطة المجروشة، والكزبرة، والملح، والسكر، ونترك الصلصة على النار حتى تتسبك لمدة دقيقة أو دقيقتين.
- نضيف قطع النقانق على الصلصة ونتركها حتى تنضج في الصلصة لمدة خمس دقائق.
- نسكب النقانق بالصلصة الحارّة، والطماطم، والبصل في طبق للتقديم، ونزيّنه بالبقدونس، ثمَّ نقدّمه مع الخبز العربي.
