العربية  

books preparing beans with tomatoes and onions

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد الفول بالطماطم والبصل (Info)


المكوّنات

  • كوبان ونصف من الفول المعلب.
  • حبة من البصل.
  • قرن من الفلفل الأخضر الحار.
  • فصان من الثوم.
  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم.
  • رشة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المدقوق.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمون البودرة.
  • مقدار من البقدونس المفروم ناعماً للتزيين.
  • حبة من الطماطم مقطعة إلى مربعات صغيرة.


طريقة التحضير

  • نهرس حبات الفول باستخدام الخلاط الكهربائي.
  • نسخن الزيت في وعاء على نار هادئة، ونضيف إليه الفلفل الحار، والبصل، والثوم، والطماطم، ونحرك المكوّنات معاً بشكل جيد لمدة دقيقتين.
  • نضيف الملح، وصلصة الطماطم، والكمون، والفلفل الأسود، والكزبرة، والفول المهروس إلى المزيج، ونحرك المكوّنات معاً من جديد، ونترك الخليط على النار حتى يغلي لمدة دقيقتين.
  • نرفع المزيج عن النار، ونضعه في طبق التقديم، ونزين وجهه بالبقدونس المفروم.


Source: mawdoo3.com