books lebanese bread with ghee
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The method of baking with ghee
# Qis Al Mullah bread with ghee
# Southern bread with ghee and honey
# Making unleavened bread with ghee
# Arayes with Lebanese bread
# Lebanese bread with olive oil
# How to make Lebanese bread
# Lebanese bread on saj
# Lebanese bread with corn oil
# Lebanese bread dishes
# Lebanese bread method
# ghee sauce
# weird with ghee
# Cooking Sulaiq with ghee
# How to prepare rice with ghee
# Fattah method with ghee and honey
# Qalabah beans with ghee
# Areka with ghee
# Preparation of meat shattiha with ghee
# Meat kebab with ghee
View more
Source: mawdoo3.com
الخبز اللبناني بالسمن (Info)
المكوّنات
- كوبان ونصف من الطحين.
- بيضة.
- ملعقتان صغيرتان من الحليب البودرة.
- ربع ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من السمن.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- كوبان من الماء الدافئ للعجن.
طريقة التحضير
- وضع الطحين، والحليب، والملح، والسكر، والخميرة في وعاءٍ عميق.
- خلط المكوّنات مدّة نصف دقيقة باستخدام اليد.
- إضافة البيضة، والسمن، والزيت، والماء والعجن المستمر للحصول على عجينة لينة ومتماسكة.
- وضع العجينة الناتجة جانباً مدّة لا تقل عن نصف ساعة، حتّى ترتاح وتتخمّر.
- تقسيم العجينة إلى ست كرات صغيرة، وفردها جيداً، ورش كل كرة بكمية قليلة من الطحين.
- وضع الخبز في صينية، وإدخالها إلى الفرن المسخن على حرارة متوسطة مدّة عشر دقائق، حتّى ينضج الخبز تماماً.
