العربية  

books ghee sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الصلصة بالسمن (Info)


المكونات

  • ثلاث ملاعق صغيرةٌ من السمن، ويمكن استبدال هذا المكون بالزيت النباتي.
  • ثلاث ملاعق كبيرةٌ من الطحين الأبيض.
  • ثلاثة كؤوس من الحليب السائل والطازج.
  • مكعبٌ من مرق الدجاج.
  • رشة من ملح الطعام.
  • رشةٌ من الفلفل حسب ذوق ورغبة الشخص.


طريقة التحضير

  • تحضير صلصة البشاميل من خلال وضع قدرٍ على النار وإضافة الطحين الأبيض والسمن وتقليب المواد جيداً حتى يتحول لونها للذهبي.
  • إضافة الحليب وتحريك المكونات بسرعةٍ عاليةٍ وبشكلٍ مستمرٍ حتى لا تلتصق بقاع القدر.
  • إضافة مكعب مرق الدجاج ورش الفلفل والملح وتحريك الصلصة باستمرارٍ حتى تغلي تماماً، ثم رفعها عن النار وتركها جانباً إلى حين الاستخدام.


Source: mawdoo3.com
 
(12)
National Security

National Security

 

 
(2)
Security File

Security File