books lamb bananas in oil
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Molokhia with Lamb Banana
# He wore lamb skin
# Lamb chops with balsamic sauce
# Lamb chops on charcoal
# Lamb ribs with vegetables
# Grilled lamb with ginger
# Lamb with cream and thyme
# Oven roasted lamb
# Grilled lamb shoulder
# Lamb chops with roast potatoes
# Lamb chops with Indian spices
# Kebab with lamb and cherry
# Nutritional value of lamb thigh
# Jareesh soup with lamb
# Exhale from lamb
# Roast leg of lamb
# Recommended amount of lamb
# Lamb chops with pistachio
# Contraindications to eating lamb
# Lamb chops
View more
Source: mawdoo3.com
موزات الضأن بالزيت (Info)
| مدَّة التحضير | ستون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | ستون دقيقة |
| تكفي ل | ستة أشخاص |
المكوّنات
- رشة من الزعفران.
- خمسة فصوص من الثوم المدقوق.
- حبة من عصير الليمون.
- ربع كوب من البازيلاء المُجمدة.
- ثلاث حبات من الجزر المُقطع إلى شكل مستطيل.
- ثلاث حبات متوسطات من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى شكل مستطيل.
- عشرون حبة من البصل الأبيض الصغير المُقشر.
- ألف ومئتا ملليلترٍ من الماء.
- ثلاث أوراق من الغار.
- ملعقة كبيرة من الدَّقة الحلبية.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلبي.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- أربع حبات من موزات الضأن.
- ثماني ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
طريقة التَّحضير
- تغليف موزات الضأن بالطحين.
- تسخين أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في طبق كبير الحجم ثمّ إضافة كلٍ من: البهارات، أوراق الغار وموزات الضأن، وتشويح الخليط لمدة من خمس إلى ثماني دقائق.
- تقليب الموزات إلى أن يتم نضجها من جميع الجهات بشكل متساوي وتصبح مائلةً إلى اللون البني الذهبي.
- إضافة الماء والزعفران، وتغطية الخليط وطهية لمدة خمس وأربعين دقيقة إلى أن يُصبح اللحم ليّناً ويتم انفصاله عن العظم.
- تسخين ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة مُضادة للحرارة، وتشويح البصل والجزر لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق ثم إضافة البطاطا وطهيها لمدة من خمس إلى ست دقائق إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
- إضافة مرقة الضأن إلى الخضراوات، وطهيها لمدة عشر دقائق تقريباً إلى أن تصبح البطاطا طرية ثمّ إضافة الثوم.
- تتبيل الخليط ثمّ إضافة عصير الليمون قبل التقديم مباشرة.
- تقديم موزات الضَّأن مع الأرز أو الخبز العربي المحمص.
