books iraqi yeast roll with chocolate granules

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# The work of the Iraqi yeast roll # Yeast roll the Iraqi way # Iraqi yeast rolls # Simple yeast roll method # Yeast roll with cheese # creamy yeast roll # Yeast roll with cocoa # How to make yeast roll # Crispy Yeast Roll # Method and ingredients for yeast roll # quick yeast roll # Yeast roll without eggs # Yeast roll dough ingredients # Yeast roll with cardamom flavor # yeast roll # Chocolate chip cookies # Make cookies with chocolate chips # Popcorn with chocolate chips # What is the benefit of yeast? # What are the benefits of yeast?

لفة الخميرة العراقية بحبيبات الشوكولاتة (Info)

نُذوّب الخميرة في وعاء مع الحليب الدافئ، وملعقة كبيرة من السكر.
نُغطّي الوعاء، ونترك المكونات جانباً مدّة عشر دقائق.
نضع كلّاً من الدقيق، والملح، وما تبقّى من السكّر في الخلّاط الكهربائيّ، ونخلط جيّداً.
نُضيف البيضة، والزبدة، ومزيج الخميرة تدريجيّاً، ونُحرّك إلى أن تتشكّل لدينا عجينة ليّنة، ثم نتركُها مدّة نصف ساعة لتختمرَ.
نُقطّع العجينة إلى اثنتي عشرة قطعة، ونتركُها لتختمرَ من جديد.
نُشكّل القطع بالشكل الذي نرغب به، ثم نضعُها في الصينيّة.
ندهن وجه العجينة بالبيض المخفوق، ثم نُوزّع حبيبات الشوكولاتة على وجه كلّ قطعة.
نتركُ القطع جانباً مدّة عشر دقائق.
نُحمّي الفرن على حرارة مئتي درجة مئوية.
نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها مدّة عشرين دقيقة.
نُخرج اللفائف من الفرن، ونُقدّمها مباشرة.

Source: mawdoo3.com