books iraqi yeast rolls
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The work of the Iraqi yeast roll
# Yeast roll the Iraqi way
# yeast rolls
# What is the benefit of yeast?
# What are the benefits of yeast?
# Simple yeast roll method
# Yeast roll with cheese
# creamy yeast roll
# Yeast roll with cocoa
# How to make yeast roll
# Crispy Yeast Roll
# Method and ingredients for yeast roll
# quick yeast roll
# Yeast roll without eggs
# Yeast roll dough ingredients
# Yeast roll with cardamom flavor
# Yeast, honey and cabbage
# yeast fungi
# Yeast news
# Vaginal yeast infection
View more
Source: mawdoo3.com
لفائف الخميرة العراقية (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكواب ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو الزيت.
- ربع كوب من السكّر.
- كوب وربع من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
- بيضة مخفوقة مع قليل من الفانيلا لدهن الوجه.
طريقة التحضير
- نخلطُ الخميرة والماء الدافئ في وعاء.
- نُضيفُ الزبدة والسكر، ونُواصلُ الخلط.
- ننخلُ كلّاً من الدقيق، والملح، والبيكنغ باودر في وعاء.
- نُضيفُ المكوّنات الجافّة فوق الخليط الأول، ونعجنُ بيدينا حتّى تتماسك العجينة.
- نضعُ العجينة في وعاء مدهون بقليل من الزيت، ثمّ نُغطّيها، ونضعها جانباً إلى أن يزدادَ حجمها.
- نمدّ العجينة على سطح صلب مغطّى بالدقيق.
- نُشكّل العجينة بالشكل الذي نريده، ثمّ نضعها في صينيّة مُغلّفة بورق الزبدة، ونتركُها جانباً إلى أن يتضاعف حجمها.
- ندهن وجهَ كلّ قطعة من العجين بمزيج البيض والفانيلا.
- نُسخّن الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة.
- نُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها مدّة عشرين دقيقة، ثم نُقدّمها.
