العربية  

books popcorn with chocolate chips

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الفشار بحبيبات الشوكولاتة (Info)


المكوّنات

  • كوب ونصف من كل من: السكر، والماء.
  • نصف كوب من شراب الذرة اللايت.
  • ملعقة صغيرة من الخلّ الأبيض، وخلاصة الفانيلا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثمانية عشر كوباً من الفشار المفرقع.
  • حبيبات شوكولاتة.


طريقة التحضير

  • وضع السكر، والملح، وشراب الذرة، والخلّ، والماء في قدرٍ على درجة حرارة متوسطة.
  • خلط جميع المكوّنات معاً بشكلٍ جيّدٍ، وتركها على النار.
  • إضافة خلاصة الفانيلا للقدر عندما تبلغ حرارة المزيج مئة وثمانين مئوية، أي ما يعادل المئتين وخمس وعشرين فهرنهايت، وهذا يمكن قياسه بميزان الحرارة الخاص بالمطبخ.
  • وضع الفشار المفرقع وحبيبات الشوكولاتة في وعاء.
  • سكب الصلصة فوق الوعاء، وتوزيعها على جميع المحتوى.
  • ترك الخليط حتى يبرد، ثم تشكيل حبيبات منه بالحجم المناسب.
  • وضع كرات الفشار على محارم من الورق، أو ورق من القصدير، وتركها جانباً حتى تبرد كليّاً.
  • وضع الكرات في الثلاجة لمدة ساعة من الزمن، ثمّ إخراجها وتقديمها.
Source: mawdoo3.com