books iraqi burger with cheese
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Cheese pizza on burger bun
# Chicken burger with cheese
# Small burger with cheese and ketchup
# Iraqi hamburger with cheese
# Cheese burger patties
# Iraqi burgers
# Small cheese burger
# Iraqi cheese making
# How to make Iraqi cheese
# Beef burger sandwiches with cheese
# Burgers with mushroom sauce and cheese
# Cheese method with liquid cheese
# burger salad
# burger tray
# beef burger
# mini burger meat
# Home made burger
# The perfect burger mix
# How to make burger salad
# How to make burger meat
View more
Source: mawdoo3.com
البرغر العراقي بالجبن (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم البقري المفروم.
- أربع ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة.
- حبتان من البصل المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المدقوق.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- اثنتا عشرة قطعة من جبنة شيدر.
- ست ورقات من الخس.
- ست قطع من خبز البرغر.
طريقة التحضير
تحضير لحم البرغر:
- وضع اللحم، والبصل، والكزبرة، وصفار البيض، والخردل، وزيت الزيتون في وعاء، وخلط المكوّنات معاً بشكل جيد.
- تنكيه المزيج بالملح، والفلفل الأبيض، والفلفل الأسود، وخلط المكوّنات من جديد.
- تقسيم العجينة إلى ستة أجزاء، وتشكيل كل جزء على شكل قرص برغر.
- تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- وضع أقراص اللحم في صينية داخل الفرن على درجة حرارة منخفضة، وتركها لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج.
للتقديم:
- تقطيع خبز البرغر بشكل أفقي إلى نصفين، وتفريغه من اللب.
- وضع ورقة من الخس على القسم السفلي من الخبز، ثم وضع شريحة من الجبن فوق الخس.
- وضع قرصٍ من اللحم، ثم وضع شريحة أخرى من الجبن، ثم غلق خبز البرغر، وتكرار العملية حتى تنفذ كمية الأقراص والخبز.
- تقديم البرغر في طبق التقديم، إلى جانب طبق من البطاطا المقلية، وطبق من المخلل.
