العربية  

books small burger with cheese and ketchup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

برغر صغير بالجبن والكاتشب (Info)


مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة
مدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لِ 4 أشخاص
طريقة الطهي شوي


المكوّنات

  • خبز البرغر صغير.
  • نصف كيلوغرام من اللحم المفروم الخالي من الدهن.
  • ثلاثة أرباع الكوب من جبن الشيدر المبشور.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الكاتشب.
  • بيضة.
  • رشّة من مسحوق الثوم.


طريقة التحضير

  • خلط اللحم، والبيضة، ومسحوق الثوم، ونصف كوب من الكاتشب، ونصف كوب من الجبن معاً في وعاء.
  • تشكيل خليط اللحم بشكل كرات متوسطة الحجم.
  • وضع كرات اللحم في الخبز والضغط عليها بلطف.
  • فرد ورق الألومنيوم في صينية الخبز ثمّ وضع البرغر المحشوّ فيها.
  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية.
  • خبْز البرغر في الفرن لمدّة عشرين دقيقة.
  • إخراج البرغر من الفرن ثمّ توزيع ما تبقّى من الكاتشب فوقه ثم رشّ ما تبقّى من الجبن أيضاً على الوجه.
  • خبْز البرغر في الفرن مرة أخرى لمدّة خمس دقائق تقريباً إلى أن يذوب الجبن وتتشكّل فقاعات منه.
Source: mawdoo3.com
 
(3)
Small Business

Small Business

 

 
(2)
The Small Cat

The Small Cat