books indian biryani rice
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make indian biryani
# Indian chicken biryani
# Easiest way of biryani rice
# Gentlemen's biryani rice method
# Brown rice biryani
# indian shrimp biryani
# indian chicken biryani
# Indian fish biryani
# Indian Beef Biryani
# Biryani rice with vegetables
# Lamb with biryani rice
# Vegetable biryani rice
# Plain biryani rice
# Indian rice pudding
# indian rice preparation
# Indian rice with chicken
# Indian spiced rice with lentils
# indian basmati rice
# spicy indian rice
# indian rice with chicken
View more
Source: mawdoo3.com
أرز البرياني الهندي (Info)
المكونات
- كوبان من أرز بسمتي المنقوع.
- ثلاث حبات من الجزر المبشور ناعماً.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس جيّداً.
- ملعقة كبيرة من بهارات البرياني.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
- القليل من الملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المسحوقة.
- ربع ملعقة من الحبهان المسحوق.
- ربع ملعقة من الزنجبيل المسحوق.
- ثلاثة أكواب من الماء.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في قدرٍ على حرارة متوسطة، وإضافة الجزر والثوم إليه.
- تقليب المكوّنات بشكلٍ جيّد حتى تتذبل تماماً.
- سلق الأرز مع الماء إلى أن ينضج نصف نضج.
- نقل الأرز إلى وعاء الجزر والثوم، وتحريكم معاً.
- تنكيه الخليط بالملح، والقرفة، والزنجبيل، والحبهان، والكركم، والزعفران، إضافةً إلى بهارات البرياني.
- تقليب الأرز مع جميع المكوّنات على النار إلى أن ينضج جيداً.
- سكب الأرز في طبق التقديم الخاص، وتقديمه للتناول وهو ساخناً.
