العربية  

books how to prepare vegetable vermicelli soup

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالخضار (Info)


  • المكونات
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • ربع كيلو من كل من: البازيلاء الخضراء، والفاصولياء، والذرة.
  • حبتان من الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • نصف كوب من الشعيرية.
  • ملعقة من السمن النباتي.
  • بقدونس مفروم للتزيين.
  • مكعب من الماجي.


  • طريقة التحضير
  • ضعي الخضار في وعاء على النار، ثم أضيفي الماء إليها، واسلقيها حتى تنضج تماماً، ثم صفيها جيداً.
  • ضعي السمن النباتي في وعاء آخر على النار، وأضيفي الشعيرية، ثم استمري في التحريك حتى يصبح لونها ذهبياً.
  • ضعي الخضار فوق الشعيرية، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، والماجي، ومرق الدجاج، ثم اتركيها تغلي على نار هادئة حتى تنضج.
  • اسكبي من الشوربة في أطباق التقديم، ورشي فوقها البقدونس، وقدميها ساخنة.


Source: mawdoo3.com