English  

كتب how to prepare vegetable vermicelli soup

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالخضار (معلومة)


  • المكونات
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • ربع كيلو من كل من: البازيلاء الخضراء، والفاصولياء، والذرة.
  • حبتان من الجزر المقطع إلى مكعبات صغيرة.
  • نصف كوب من الشعيرية.
  • ملعقة من السمن النباتي.
  • بقدونس مفروم للتزيين.
  • مكعب من الماجي.


  • طريقة التحضير
  • ضعي الخضار في وعاء على النار، ثم أضيفي الماء إليها، واسلقيها حتى تنضج تماماً، ثم صفيها جيداً.
  • ضعي السمن النباتي في وعاء آخر على النار، وأضيفي الشعيرية، ثم استمري في التحريك حتى يصبح لونها ذهبياً.
  • ضعي الخضار فوق الشعيرية، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، والماجي، ومرق الدجاج، ثم اتركيها تغلي على نار هادئة حتى تنضج.
  • اسكبي من الشوربة في أطباق التقديم، ورشي فوقها البقدونس، وقدميها ساخنة.


المصدر: mawdoo3.com