العربية  

books how to prepare sweet bechamel

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة إعداد البشاميل الحلو (Info)


المكوّنات

  • ربع كوب من الزبدة الطريّة.
  • ربع كوب من الطحين الأبيض.
  • كوبان من الحليب السائل.
  • كوب من السكر.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحون.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.


طريقة التحضير

  • تسخين الزبدة في طنجرة على النار، وإضافة الطحين، والسكر إليها والتحريك جيّداً حتّى تختلط المكوّنات.
  • إضافة الحليب بالتدريج إلى الخليط مع الاستمرار في التحريك، ثمّ إضافة البيض والتحريك جيداً.
  • إضافة القرفة، وجوزة الطيب، بالإضافة إلى القرنفل والتحريك حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض، ثمّ رفع الخليط عن النار ووضعه جانباً لحين الاستخدام.


Source: mawdoo3.com