ضعي قطع الدجاج في وعاء على النار، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود، وقلبيها جيداً، ثم أضيفي البقدونس، والكزبرة، والبصل الأخضر، وورق الغار، وحب الهال، والجزر، ثم قلبيها جيداً.
ضعي الماء في الوعاء حتى تتغطى كل المكونات، ثم اتركيها تغلي على نار متوسطة لمدة نصف ساعة حتى ينضج الدجاج.
ارفعي الدجاج من المرقة، واتركيه جانباً حتى يبرد.
أزيلي العظم من الدجاج، ثم فتتيه في وعاء، ثم صفي مرقة الدجاج من الشوائب.
حمّري الشعيرية في وعاء على النار مع القليل من الزيت، ثم ضعيها على مرقة الدجاج، وقلبيها.
أضيفي قطع الدجاج، وقلبيها، ثم غطي الطنجرة على النار حتى تنضج.
أذيبي النشا في الماء، ثم أضيفيه إلى الشوربة وقلبيه، ثم أضيفي عصير الليمون والبقدونس، وغطي الوعاء، ثم اتركيه يغلي لمدة تتراوح من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.