books how to make qatayef dough with semolina
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make Qatayef with semolina
# Qatayef dough method
# The method of Qatayef dough with milk
# Qatayef dough on the Palestinian way
# Making Qatayef dough at home
# Qatayef dough with flour
# Qatayef dough with white cheese
# Egyptian Qatayef dough
# Preparation of Qatayef dough
# The best method for Qatayef dough
# Action paste Alktaev way
# Konafa dough with semolina
# Qatayef semolina
# How to make Qatayef with cream
# How to make Qatayef cream
# How to make Qatayef sherbet
# The modus operandi of Qatar Qatayef
# How to make Shami Qatayef
# How to make Syrian Qatayef
# How to work Qatayef for the diet
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل عجينة القطايف بالسميد (Info)
المكوّنات
- كوبان كبيران من الطحين.
- نصف كوب من السميد.
- نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت الذرة النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
- ملعقتان كبيرتان من ماء الورد.
- ثلاثة أكواب من الماء الدافئ.
طريقة التحضير
- وضع الدقيق، والسميد، والبيكنج باودر، والسكر في وعاء كبير ونظيف.
- إضافة الزيت النباتي، وماء الورد، والماء الدافئ إلى المكوّنات السابقة، وخفق المكوّنات جيّداً، لتتداخل مع بعضها.
- إضافة المزيد من الماء عند الحاجة، والخلط جيّداً مرة أخرى، للحصول على خليط متجانس، وترك العجينة جانباً لمدة لا تقل عن عشر دقائق؛ لترتاح ويتضاعف حجمها.
- وضع مقدار ربع كوب من العجينة في مقلاة واسعة وكبيرة، ووضعها على نار حامية، وتركها داخل المقلاة لمدة لا تقل عن عشر دقائق؛ حتى تنضج تماماً، وتظهر فقاعات على وجه المقلاة، ثم عمل باقي الكمية حتى تتنهي بالكامل، وفي حال عدم ظهور الفقاعات يتم إضافة المزيد من الماء إلى العجينة.
- وضع القطايف بالحشوة المفضلة مع العسل أو القطر، حسب الرغبة.
