العربية  

books konafa dough with semolina

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عجينة الكنافة بالسميد (Info)


المكونات

  • كوبان من السّميد النّاعم.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من السمن الأصفر.
  • ربع كوب من الماء.


طريقة التحضير

  • عجن المكونات جيداً، وفردها بصينية في فرن درجة حرارته عالية حيث تبقى بالفرن لمدة عشر دقائق لتجف العجينة.
  • وضعها خارجاً حتى تبرد، ثم تفتيتها جيداً، ووضعها على المصفاة، ثمَّ فركها.
  • خلط العجينة وعجنها بكوب من السّمن أو بالزّبدة.
  • فردها في صينية والحرص على أن يكون سمك العجينة سنتيمترين.


Source: mawdoo3.com
 
(6)
Roqaya Al-ain

Roqaya Al-ain