books how to make chicken kofta with cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chicken kofta with cheese method # Chicken kofta with cheese # Potato kofta with cheese method # How to make chicken kofta # Chicken Kofta with Cream Cheese # Chicken Kofta with Mozzarella Cheese # Fried chicken kofta method # How to prepare chicken kofta # Meat kofta with cheese # Potato Kofta with Cheese # Make chicken kofta with sauce # Chicken Liver Kofta # Kofta with leftover chicken # Grilled chicken kofta skewers # Chicken Kofta with Fries # Chicken Kofta with Spicy Curry # Chicken kofta in the oven # Chicken Kofta Fingers # Healthy chicken kofta sandwiches # Chicken Kofta sandwiches

طريقة عمل كفتة الدجاج بالجبن (Info)

مدَّة التحضير	20 دقيقة
تكفي لِـ	6 أشخاص

مكوِّنات الحشوة:

مكوِّنات التغليفة:

غمر البطاطس في قدر كبير بالماء ووضعه على النار المتوسطة الحرارة حتى تنضج، ثم تقشيرها وتركها جانباً.
طحن قطع الدجاج مع البطاطس في مفرمة اللحم، ثم إضافة الملح والبهارات وتقليب الخليط بالأصابع جيداً للحصول على عجينة.
تشكيل العجينة على شكل أقراص متوسطة الحجم.
خلط مقادير الحجم جيداً.
حشي وسط أقراص الكفتة بمقدار ملعقة كبيرة من الحشوة وإقفالها جيداً وتشكيها على شكل أصابع.
خفق حبتي البيض مع الملح والفلفل الأسود، ثم غمس أصابع الكفتة وتقليبها جيداً لتتغطى وتغطيتها بالكعك المطحون مع الضغط عليها ليلتصق بها.
تسخين زيت الذرة في المقلاة وقلي أصابع الكفتة على دفعات حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تصفيتها من الزيت الفائض.

طحن قطع الدجاج مع البقدونس والشبت والثوم والكعك المطحون في مفرومة اللحم.
إضافة البيض والبصل المبشور وباقي البهارات، وحفظ الخليط في البراد مدة ساعة تقريباً.
خلط نوعي الجبنة مع الزيتون الأسود.
تشكيل خليط الكفتة على شكل أقراص، ثم حشيها باحشوة وإقفالها مع الضغط عليها.
ترتيب أقراص الكفتة في صينية فرن مدهونة بالزيت ودهن سطحها بالزيت، ثم إدخالها إلى الفرن حتى تنضج.

Source: mawdoo3.com