books grilled minced meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How do I wash minced meat?
# Hummus with minced meat
# Jareesh with minced meat
# Minced meat kibbeh
# How to make minced meat pies
# Dry molokhia with minced meat
# Puree with vegetables and minced meat
# Potato tray with minced meat and bechamel
# Potato tray with minced meat
# Minced meat preparation
# Dishes used for minced meat
# Eggplant rolls with minced meat
# Hummus Fatteh with Minced Meat
# Moussaka with minced meat
# Moussaka with minced meat and potatoes
# Fried eggplant with minced meat
# Kibbeh toast with minced meat
# Hawawshi with minced meat
# Chicken and minced meat broth
# Potatoes with minced meat and spices
View more
Source: mawdoo3.com
اللحم المفروم المشوي (Info)
المكوّنات
- ثلاثة أكيال من لحم الكتف المفروم ناعماً.
- مئة غرام من الدهن (اللية) المفرومة ناعماً.
- نصف كيلو من لحم العجل المفروم ناعماً.
- كوب من البقدونس المفروم ناعم.
- أربع حبّات من الفليفلة.
- حبتان من البصل المفروم ناعماً.
- أربع حبّات من الطماطم.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نضع اللحمة والدهن والبصل في المفرمة الكهربائيّة، ونفرمهم مع بعضهم.
- نضع الخليط السابق في وعاء، ونضيف له الملح والفلفل الأسود ونخلطهم بشكل جيد.
- نقوم بتشكيل اللحمة ووضعها في الأسياخ النظيفة، مع مراعاة أن تكون الأسياخ جافّةً تماماً من أيّ سوائل كي لا تنزلق اللحمة منها أثناء الشواء، مع وضع القليل من الماء على اليدين ليصبح شكل اللحم أفضل.
- نضع الفليفلة والطماطم في الأسياخ.
- نشوي اللحم والخضار على منقل الشواء، ونقدّمه مباشرةً بعد النضوج مع الخبز العربي والتبّولة.
