كتب grilled diet kofta
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الكباب العراقي الكفتة المشوية
# مكونات الكفتة المشوية على الفحم
# الكفتة المشوية مع الخبز الفرنسي
# تتبيل الكفتة المشوية على الفحم
# الكفتة المشوية مع صلصة الطحينية
# أسياخ الكفتة المشوية
# الكفتة المشوية بالطحينة
# كرات الكفتة المشوية مع الباذنجان
# أقراص الكفتة المشوية
# أسياخ كفتة الدجاج المشوية
# كفتة الهريسة والعسل المشوية
# كفتة البرغل المشوية
# كفتة مشوية
# كفتة دجاج مشوية على الفحم
# كفتة مشوية بالفرن
# كفتة مشوية بصلصة الصويا
# كفتة مشوية على الفحم
# طريقة كفتة مشوية في الفرن
# كفتة مشوية بالزبدة
# صدور دجاج المشوية للرجيم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الكفتة المشوية دايت (معلومة)
المكونات
- كوب صغير من البرغل.
- بصلتان كبيرتان.
- فصّان من الثّوم.
- رشّة من كلٍ من: بهارات الكفتة المشويّة والفلفل الأسود المطحون.
- كيلو غرامٍ من اللّحم البقري المشّفى والخالي من الدهون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
طريقة التحضير
- غسل البرغل وتركه ومن ثمّ نقعه بالماء لمدّة عشر دقائق.
- تقطيع اللّحم إلى مكعبات وإضافة البصل والثّوم والبهارات عليه ثمّ فرمهما معًا.
- إضافة البرغل على اللحم مع مراعاة التأكد من تصفية البرغل تمامًا من الماء قبل إضافته ثمّ إكمال عملية الفرم بماكينة الكبّة.
- وضع الخليط في وعاء مناسب بعد فرمه وإضافة الزبدة فوقها ثمّ تقليبهم جيدًا إلى أن تذوب الزبدة داخل الخليط ووضعها في الثلاّجة لمدّة نصف ساعة.
- إخراج خليط الكفتة من الثلاّجة بعد مرور نصف الساعة والبدأ بلفها على السيخ,
- وضع الكفتة على الجريل مع التقليب إلى أن تنضج وتصل إلى مرحلة الشواء الكامل أو رّص أصابع الكفتة داخل الصينيّة وإشعال قطعة من الفحم ووضعها في منتصف الصينيّة وتغطيتها ووضعها بالفرن.
- وضعها فوق البقدونس وتقديم سلطة الزّبادي بجوارها.
