books grilled chicken with skewer

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# skewer # Kibbeh grilled on a skewer # What is the seasoning for grilled chicken? # Grilled chicken kofta skewers # Grilled chicken thigh # Grilled chicken in the bag # Grilled chicken or broiler # Grilled chicken stuffed with freekeh # Slicing grilled chicken # Grilled chicken steak sandwich # Grilled chicken kebab # Moroccan with grilled chicken # Moroccan with grilled chicken and onions # Grilled boiled chicken breast # Grilled chicken salad # Grilled chicken tenders with oats # Yemeni grilled chicken # Grilled Spicy Chicken # Turkish grilled chicken on charcoal # Iraqi grilled chicken

الدجاج المشوي بالسيخ (Info)

كيلوغرامان من الدجاج.
ملعقة كبيرة من كلٍ من: الريحان المجففّ، الروزماري المجفف، البصل المجفّف، الأوريجانو المجفف، الشطّة المجروشة، البابريكا (فلفل حلو) والملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الليّنة.
ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، الكركم، الكمّون.

تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن وتشغيل الفرن على درجة حررة 200 درجة مئويّة.
إحضار صينيّة الفرن وتبطينها بقطعة من ورق الألومنيوم ثمّ وضع الصينيّة بالفرن.
إحضار السيخ الخاص بشوي الدجاج الموجود في الفرن.
وضع الأوريجانو، الريحان، الروزماري، الزبدة، البصل، البابريكا،الملح، الفلفل، الكركم، الشطة والكمون في طبق عميق ثمّ تقليب البهارات مع الزبدة بأطراف أصابع حتى تختلط.
توزيع خليط البهارات مع الزبدة فوق الدجاج مع الدعك بقوة ليتغطى الدجاج بالبهارات ثمّ توزيع البهارات بين الجلد واللحم باستخدام أطراف الأصابع.
وضع الدجاج في سيخ الشوي الخاص لشوي الدجاج وتثبيت السيخ جيّداً بالفرن جيداً.
شوي الدجاجة بالفرن الدجاج لمدّة تسعين دقيقة إلى أن ينضج تماماً ويصبح ذهبي اللون.

Source: mawdoo3.com