كتب grilled chicken with skewer

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# شوى بالسيخ # الكبة المشوية على السيخ الكبابة # ما هي تتبيلة الدجاج المشوي # أسياخ كفتة الدجاج المشوية # فخد الدجاج المشوي # الدجاج المشوي بالكيس # الدجاج المشوي أو الفروج # الدجاج المشوي والمحشي بالفريكة # تقطيع الدجاج المشوي # ساندويش ستيك الدجاج المشوي # كباب الدجاج المشوي # مغربية مع الدجاج المشوي # مغربية مع الدجاج والبصل المشوي # صدر الدجاج المسلوق المشوي # سلطة الدجاج المشوي # تندر الدجاج المشوي بالشوفان # الدجاج المشوي على الطريقة اليمنية # الدجاج السبايسي المشوي # الدجاج التركي المشوي على الفحم # الدجاج المشوي العراقي

عرض المزيد

الدجاج المشوي بالسيخ (معلومة)

كيلوغرامان من الدجاج.
ملعقة كبيرة من كلٍ من: الريحان المجففّ، الروزماري المجفف، البصل المجفّف، الأوريجانو المجفف، الشطّة المجروشة، البابريكا (فلفل حلو) والملح.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الليّنة.
ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود، الكركم، الكمّون.

تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن وتشغيل الفرن على درجة حررة 200 درجة مئويّة.
إحضار صينيّة الفرن وتبطينها بقطعة من ورق الألومنيوم ثمّ وضع الصينيّة بالفرن.
إحضار السيخ الخاص بشوي الدجاج الموجود في الفرن.
وضع الأوريجانو، الريحان، الروزماري، الزبدة، البصل، البابريكا،الملح، الفلفل، الكركم، الشطة والكمون في طبق عميق ثمّ تقليب البهارات مع الزبدة بأطراف أصابع حتى تختلط.
توزيع خليط البهارات مع الزبدة فوق الدجاج مع الدعك بقوة ليتغطى الدجاج بالبهارات ثمّ توزيع البهارات بين الجلد واللحم باستخدام أطراف الأصابع.
وضع الدجاج في سيخ الشوي الخاص لشوي الدجاج وتثبيت السيخ جيّداً بالفرن جيداً.
شوي الدجاجة بالفرن الدجاج لمدّة تسعين دقيقة إلى أن ينضج تماماً ويصبح ذهبي اللون.

المصدر: mawdoo3.com