قطعتان من صدر الدجاج منزوع الجلد والعظم مقطع إلى شرائح طويلة ورفيعة.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
ليمونة.
صلصة حارة -للتقديم-.
كزبرة مفرومة -للتزيين-.
التوابل:
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البابريكا المدخنة.
الفلفل الأحمر.
السكر.
نصف ملعقة صغيرة من كل من:
البصل البودرة.
الملح.
ربع ملعقة صغيرة من كل من:
الثوم البودرة.
الكمون.
ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
نصف ملعقة كبيرة من النشا.
طريقة التحضير
تسخين الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ.
خلط التوابل معاً في طبقٍ صغيرٍ.
خلط الدجاج مع الخضار في طبق صغير، ثم إضافة الزيت والتوابل والتقليب جيداً، ثم وضع الخليط في صينية فرن خزفية وفرد المكونات جيداً.
إدخال الصينية إلى الفرن من 35-45 دقيقة حتى ينضج الدجاج والفلفل جيداً، ثم إخراج الصينية ووضع كمية مناسبة من الفاهيتا في أرغفة التورتيلا وتزيينها بالكزبرة وعصير الليمون والصلصة الحارة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.