فصل سيقان السلق عن الأوراق، وتقطيع السيقان إلى قطعٍ متوسطةٍ ووضعها في صينيةٍ مبطنةٍ بورقة زبدة وإضافة ملعقة من الزيت ورشة من الملح والفلفل وتقليبها جيداً وإدخالها إلى الفرن لربع ساعة حتى تتحمر.
فرم أوراق السلق فرماً خشناً ووضعها في طبقٍ وتتبيلها بالملح والفلفل والزيت والتقليب جيداً، ثم وضعها في الصينية فوق السيقان، ثم نثر الجبنة فوقها وإعادة الصينية إلى الفرن 20 دقيقةً حتى تذوب الجبنة وتصبح الأوراق مقرمشة، ثم إخراجها وتقديمها ساخنة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.