ثمانون غراماً أو قطعة كبيرة من جبن الفيتا اليوناني.
طريقة التحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
وضع قطعة الفيتا في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة ووضع كمية كبيرة من زيت الزيتون عليها ثم خبزها بالفرن إلى أن تصبح طرية فقط لمدة ست دقائق ثمّ إخراجها من الفرن وسكب العسل فوقها ووضع أوراق الزعتر الطازج معها.
وضع الجبنة بالفرن للمرة الثانية إلى أن تبدأ الطبقة العليا بالإحمرار ثمّ إخراجه من الفرن وتتبيله بالفلفل الأسود وتقديمه مع الخبز العربي.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.