العربية  

books baked feta cheese with honey

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

جبن الفيتا المخبوز مع العسل (Info)


مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي عشر دقائق
تكفي لـِ شخص


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من العسل.
  • رغيف من الخبز العربي المحمّص والمقطًع.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • عيدان الزعتر الأخضر الطازج.
  • رشة من الفلفل الأسود الطازج المطحون حديثاً.
  • ثمانون غراماً أو قطعة كبيرة من جبن الفيتا اليوناني.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • وضع قطعة الفيتا في وعاء زجاجي مقاوم للحرارة ووضع كمية كبيرة من زيت الزيتون عليها ثم خبزها بالفرن إلى أن تصبح طرية فقط لمدة ست دقائق ثمّ إخراجها من الفرن وسكب العسل فوقها ووضع أوراق الزعتر الطازج معها.
  • وضع الجبنة بالفرن للمرة الثانية إلى أن تبدأ الطبقة العليا بالإحمرار ثمّ إخراجه من الفرن وتتبيله بالفلفل الأسود وتقديمه مع الخبز العربي.


Source: mawdoo3.com