العربية  

books grilled peas with cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

البسباس المشوي مع الجبنة (Info)


المكونات

  • أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • أربع بصلات من البسباس مقطعة إلى أنصاف بشكل طولي.
  • رشة من الملح والفلفل الأسود.
  • ثلث كوب من جبنة البارميزان المبشورة.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 190 درجةً مئويةً.
  • دهن طبقٍ زجاجي مناسبٍ للفرن بطبقةٍ من الزيت ثم ترتيب البسباس في القعر ودهنه بالزيت المتبقي ثم تتبيله بالملح والفلفل الأسود، ثم نثر الجبنة على الوجه.
  • إدخال الطبق إلى الفرن مدة 45 دقيقةً حتى ينضج البسباس وتتحمر الجبنة وتذوب، ثم إخراجه وتقديمه ساخناً.
Source: mawdoo3.com