العربية  

books oven grilled chard

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

السلق المشوي بالفرن (Info)


المكونات

  • ضمتان من السلق.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح.
  • عصير ليمون للتقديم.


طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على حرارة 190 درجةً مئويةً.
  • غسل السلق وتجفيفه وإزالة العيدان.
  • دهن طبق فرنٍ زجاجي بنصف كمية الزيت ثم وضع السلق فوقه وفرده جيداً، ثم وضع الكمية المتبقية من الزيت ورش الملح، ثم تغطية الطبق بورقة من القصدير.
  • إدخال الطبق إلى الفرن وخبزه 10 دقائق، ثم إخراجه وإزالة القصدير وإعادته إلى الفرن وتركه حتى يتحمر، ثم تقديمه مع عصير الليمون.


Source: mawdoo3.com