العربية  

books grilled chard with parmesan cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

السلق المشوي مع جبنة البرميزان (Info)


المكونات

  • ضمة من السلق.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • زيت زيتون.
  • ربع كوب من جبنة البرميزان المبشورة.
  • رشة من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • تنظيف أوراق السلق وإزالة الأطراف المتضررة وفرم السلق فرماً خشناً.
  • تسخين الفرن على حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ.
  • وضع قدرٍ من الماء المملحِ على النار حتى يغلي، ثم إضافة السلق وتركه في الماء المغلي لست دقائق، ثم إخراجه وتصفيته جيداً.
  • دهن صينيةٍ مناسبةٍ بالزيت ثم وضع السلق فيها ونثر الجبنة فوقه وإدخال الصينية إلى الفرن 20 دقيقة، ثم إخراجها ورش الفلفل الأسود وتقديمها مباشرة.


Source: mawdoo3.com