books ghriba with nuts

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make the exotic with nuts # Nuts medicine # Medicine with nuts, Esraa Gad # Constantine baklava Algerian baklava with nuts # Sweet harissa with nuts # How to make harissa with nuts # Homemade sweetness with nuts # How to make Al-Bathith with nuts # Tarsha with nuts # Brown rice with nuts # Lebanese rice with nuts # Dates with nuts # Tilapia fish stuffed with nuts # Azizia with nuts # How to make dates with nuts # Qalash fingers with nuts # coffee with nuts # Date juice with nuts and caramel # Fudge with nuts # rahash with nuts

الغريبة بالمكسرات (Info)

المكونات

كوبان من الطحين الأبيض المنخول.
نصف كوب من الفستق الحلبي المقشّر والمطحون طحناً خشناً.
نصف كو ب من اللوز المقشّر والمطحون طحناً خشناً.
كوب واحد من السمنة النباتية.
نصف كوب من السكر الناعم.
لحشوة التمر:
- نصف كوب من الفستق الحلبي.
- نصف كيلو من التمر الخالي من النوى.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير

اخلطي مكوّنات الحشوة كلّها واعجنيها إلى أن تتجانس مع بعضها.
شكّلي كرات بحجم حبّة البندق، أو أكبر قليلاً ثمّ اتركيها جانباً.
اخفقي السمن مع السكر إلى أن تحصلي على خليط بلونٍ أصفرَ فاتح، ثمّ أضيفي الطحين بالتدريج مع التحريك الخفيف بواسطة ملعقةٍ خشبيّة، أضيفي المكسرات ثم استمري بالتحريك إلى أن تمتزج المكونات، ويُصبح لديك عجينة قابلة للتشكيل، ثم غطّي العجينة واتركيها ترتاح لمدّة نصف ساعةٍ في الثلاجة لتتمكّني من تشكيلها.
سخني الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجة.
شكلي كرات من العجين أكبر من الكُرات التي جهّزتيها من التمر، ثمّ رُقّي كل كرةٍ بباطن اليد واحشيها بالتمر وكوريها.
ضعي حبّات الغريبة في صينيّة فرن واضغطي كل حبّة حتى تصبح دائرية الشكل.
اخبزي الغريبة لمدّة عشر إلى اثنتي عشرةَ دقيقة، ويُمكنك أن تعرفي أن الغريبة قد نضجت إذا وضعتِ إصبعك عليها والتصقت فيها فهي جاهزة.
أخرجي الصينية من الفرن، ثمّ اتركي الغريبة لمدّة عشر دقائق في الفرن لكي لا تتفتت، ثمّ ارفعيها من الصينيّة واحفظيها في علبةٍ بلاستيكيّة مغلقةٍ باحكام بعد أن تبرد تماماً.

ملاحظة: كلما حُفظت الغريبة لمدّة أطول أصبحَ قوامها هشاً أكثر وطعمها ألذ.

Source: mawdoo3.com