العربية  

books coffee with nuts

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

القهوة بالمكسرات (Info)


المكوّنات

  • ربع كوب من الحليب.
  • ثلاث ملاعق من البن.
  • ثلاث ملاعق من المكسرات.
  • ربع ملعقة من الزنجبيل.
  • ربع ملعقة من القرفة.
  • ربع ملعقة من جوزة الطيب.
  • ملعقة من السكر.
  • ملعقة من السمسم.
  • كوب من الماء.


طريقة التحضير

  • وضع البن، والمكسرات، والسمسم، والزنجبيل، والقرفة، وجوزة الطيب في المطحنة.
  • طحن المكوّنات جيداً حتى تتجانس.
  • وضع ملعقة من خليط البن مع كوب من الماء، ووضعهم في الغلاية.
  • إضافة السكر إلى الغلاية، مع التقلّيب المستمر.
  • رفع الغلاية عن النار.
  • سكب القهوة في أكواب التقديم، ثمّ إضافة الحليب إليها وتقليبها.
  • تزيين وجه القهوة بالمكسرات، وتقديمها.


Source: mawdoo3.com