books garlic with zucchini pulp
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Syrian zucchini pulp
# Preparing the garlic
# Grilled shish tawook with garlic dip
# garlic sauce
# Arabic Garlic Sauce
# The Lebanese Mathoma
# How does the prostate work?
# Marinated zucchini pulp with milk
# How to make zucchini pulp
# Preparation of zucchini pulp with eggs
# How to cook zucchini pulp
# zucchini omelette
# The modus operandi of the broasted garlic
# Broasted garlic with egg white
# broasted garlic sauce with ice
# Broasted garlic with cornstarch
# Broasted garlic dip with potatoes
# Makmour zucchini
# zucchini boats
# zucchini broth
View more
Source: mawdoo3.com
المثومة مع لب الكوسا (Info)
| مدّة التَّحضير | 20 دقيقة |
| مدّة الطَّهي | 25 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- ستمئة غرامٍ من لُبّ الكوسا.
- ربع كوب من زيت الزَّيتون.
- عشرة فصوص من الثَّوم المدقوق ناعماً.
- بصلتان مُقطَّعتان بشكلٍ ناعم.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلبي.
- رشَّة من الملح.
- رشَّة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- رش الملح على لبِّ الكوسا، ثم وضعه في مصفاة حتّى يتمُّ التخلُّص من الماء.
- تسخين زيت الزَّيتون في مقلاة ويُضاف البصل بدون تشويح ثمَّ إضافة الثَّوم وطهيه لمدّة دقيقة كاملة، وبعد ذلك إضافة لبِّ الكوسا.
- تشويح لبِّ الكوسا إلى أن يطرى جزئياً وتقليبه باستخدام الشَّوكة أو ملعقة خشبية صغيرة، وبعد الانتهاء من التَّقليب يجب مراعاة وضع الغطاء، ويُطهى على نارٍ هادئة حتّى يجف تماماً.
- تذوُّق المُثوَّمة إذا كانت تحتاج لمزيدٍ من الملح.
- حفظ المُثوَّمة في مُبرِّد الثلاجة لحين استخدامها، وتقديمها باردة وتزيينها بالفلفل الأحمر الحلبي.
