books preparing the garlic
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Grilled shish tawook with garlic dip
# garlic sauce
# Arabic Garlic Sauce
# Garlic with zucchini pulp
# The Lebanese Mathoma
# How does the prostate work?
# The modus operandi of the broasted garlic
# Broasted garlic with egg white
# broasted garlic sauce with ice
# Broasted garlic with cornstarch
# Broasted garlic dip with potatoes
# Syrian zucchini pulp
# Preparing garlic dip with mayonnaise
# Preparing roasted garlic
# Preparing garlic bread
# Preparing garlic garlic sauce
# Preparing and preparing workshops
# Preparing the actor or preparing the spectator?
# Preparing the actor or preparing the spectator is a theater
# Preparing the teacher professionally preparing
View more
Source: mawdoo3.com
إعداد المثومة (Info)
المكونات
- كيلوغرام من جوانح وأفخاذ الدجاج.
- خمسون غراماً من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس بشكل ناعم.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- نصف كوب من عصير الليمون الحامض.
- ملعقتان كبيرتان من مرق الدجاج.
- ملعقة كبيرة من الدجاج.
- زيت الذرة النباتي للقلي بحسب الحاجة.
- طبق من الدقيق الأبيض لتغليف الدجاج.
- ملح حسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- اسكبي عصير الليمون على قطع الدجاج بعد تنظيفها جيداً بالملح، ثمّ تبّليها بالملح، والفلفل الأسود.
- ضعي قطع الدجاج في طبق الدقيق، حتى يُغطّيها من جميع الجهات، وكرّري العمليّة مع جميع القطع.
- ضعي الزّيت في قدرٍ عميق على النار، واتركيه لمدة ثلاث دقائق حتى يغلي جيداً.
- ضعي قطع الدجاج في قدر الزيت، ثمّ اتركيها تُقلى حتى يصبح لونها ذهبياً.
- انشلي قطع الدجاج من الزيت، ثم ضعيها في قالب البايريكس.
- ضَعي الزّبدة في مقلاةٍ صغيرة، ثمّ أضيفي الثوم إليها حتّى تنبعث رائحته، ثمّ أضيفي الكزبرة وقلّبيها مع الثوم.
- اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل مع بعضها، ثمّ اسكبي مرق الدجاج عليها، وانتظري حتى يغلي عليها.
- ارفعي صلصة الثوم عن النار فور غليان الماء عليها، ثمّ اسكبيها على قطع الدجاج.
- أشعلي الفرن على درجة حرارة 180 مئويّة، ثمّ أدخلي طبق البايريكس فيه، واتركيه لمدّة خمس عشرة دقيقة حتى يتحمّر الدجاج جيداً.
- أخرجي الدّجاج المُحمّر بالثوم من الفرن، ثمّ قدّميه في الطبق الخاص للأكل مع الأرز والسّلطة.
