العربية  

books broasted garlic with cornstarch

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مثومة البروستد بنشا الذرة (Info)


المكوّنات:

  • ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
  • كوب ونصف من الماء البارد.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • نصف كوب من الزيت النباتي أو زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير:

  • ضع الماء والنشا في قدر وحركهما جيداً حتى يذوب النشا بالكامل.
  • ضع القدر على نار هادئة واستمر في تقليب السائل حتى يصبح لونه شفافاً.
  • غطّ القدر واتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
  • ضع المزيج في إبريق الخلاط الكهربائي واهرسه مع الثوم.
  • افتح فتحة غطاء إبريق الخلاط الكهربائي واسكب الزيت تدريجياً.
  • أضف الثلج تدريجياً حتى تصل إلى القوام المطلوب.
  • أضف عصير الليمون.


Source: mawdoo3.com