العربية  

books broasted garlic dip with potatoes

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

مثومة البروستد بالبطاطا (Info)


المكوّنات:

  • كوب من فصوص الثوم.
  • نصف كوب من الزيت.
  • بياض بيضة.
  • حبة بطاطا مسلوقة.


طريقة التحضير:

  • اهرس فصوص الثوم في إبريق الخلاط الكهربائي حتى يصبح مهروساً بالكامل.
  • أضف بياض البيضة، واخفق مجدداً حتى تتجانس المكوّنات.
  • أضف الزيت تدريجياً مع استمرار الخفق.
  • أضف الملح والفلفل الأسود بالكمية التي ترغب بها، واخفق مجدداً حتى تتشكل لديك صلصة كثيفة بقوام مناسب.
  • أخرج الصلصة من إبريق الخلاط الكهربائي وضعها في وعاء.
  • قسم البطاطا المهروسة وضعها في إبريق الخلاط الكهربائي وأهرسها حتى تصبح مهروسة بالكامل، وأضف إليها القليل من المثومة المحضرة مسبقاً واخلطها معاً.
Source: mawdoo3.com