books garlic vegetable soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Vegetable vegetable soup method
# How many calories are in vegetable soup?
# What are the benefits of vegetable soup?
# Soup with garlic and cream
# Potato and watercress soup with garlic
# Chicken and vegetable soup
# Vegetable noodle soup
# Ginger vegetable soup
# Creamy vegetable soup
# Fresh vegetable soup
# Moroccan vegetable soup
# Vegetable soup for kids
# Benefits of vegetable soup for diet
# Tips to make vegetable soup more beneficial
# Vegetable soup with noodles
# Easy vegetable soup
# Vegetable soup ingredients for weight loss
# Making vegetable soup for weight loss
# Make vegetable soup with meat
# Egyptian vegetable soup
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الخضار بالثوم (Info)
المكوّنات
- فصان من الثوم المفروم ناعماً.
- حبتان من البطاطا ذات الحجم المتوسط.
- وردة زهرة.
- حبة من الفجل.
- حبة من البندورة.
- حبة من البصل المفرومة ناعماً.
- حبة من الكوسا.
- حبتان من الجزر.
- نصف ملعقة من صلصة البندورة.
- ورقة من الغار.
- عود من الكرافس.
- بقدونس مفروم.
- ملح طعام -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- مجموعة من البهارت تتمثل في: فلفل أسود، وكزبرة جافة، وكمون، -وجميعها حسب الرغبة-.
- نصف لتر من الماء.
طريقة التحضير
- نغسل كلاًّ الخضار، ثم نقشرها، ونقطعها على شكل مكعبات متوسطة الحجم، ونغسلها مرة أخرى ونصفيها.
- نحضر قدراً عميقاً، ونضعه على النار، ونسكب فيه الزيت ليحمى، ثم نضيف الخضار المقطعة مثل: الكرافس، والبندورة، والكوسا، والبطاطا، والبصل، والثوم، والفجل، والجزر، وورقة الغار، ووردة الزهرة، والبهارات، وملح الطعام، ونقلب الخضروات معاً.
- بعد خمس دقائق، نسكب الماء على الخضار، ثم نضع صلصة البندورة ونترك المزيج يغلي.
- بعد الغليان، نسكب نصف لتر من الماء، ونغطي القدر جيداً، ونترك المكوّنات تغلي على نار متوسطة حتى نحصل على شوربة معقودة.
- نرفع القدر عن النار، ونترك الشوربة ترتاح قليلاً.
- نحضر الصحون الخاصة بالشوربة، ونسكب فيها شوربة الخضار بالثوم، ثم نرش على وجه الشوربة البقدونس المفروم، ونقدمها ساخنة.
