كتب garlic vegetable soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة شوربة الخضار النباتية
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
# ما هي فوائد شوربة الخضار
# شوربة بالثوم والكريمة
# شوربة البطاطا والجرجير بالثوم
# شوربة الدجاج والخضار
# شوربة نودلز بالخضار
# شوربة الخضار بالزنجبيل
# شوربة الخضار بالكريمة
# شوربة الخضار الطازجة
# شوربة الخضار المغربية
# شوربة الخضار للأطفال
# فوائد شوربة الخضار للرجيم
# نصائح لجعل شوربة الخضار أكثر فائدة
# شوربة الخضار بالنودلز
# عمل شوربة الخضار السهلة
# مكونات شوربة الخضار للتخسيس
# عمل شوربة الخضار للتخسيس
# عمل شوربة الخضار باللحم
# عمل شوربة الخضار المصرية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الخضار بالثوم (معلومة)
المكوّنات
- فصان من الثوم المفروم ناعماً.
- حبتان من البطاطا ذات الحجم المتوسط.
- وردة زهرة.
- حبة من الفجل.
- حبة من البندورة.
- حبة من البصل المفرومة ناعماً.
- حبة من الكوسا.
- حبتان من الجزر.
- نصف ملعقة من صلصة البندورة.
- ورقة من الغار.
- عود من الكرافس.
- بقدونس مفروم.
- ملح طعام -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- مجموعة من البهارت تتمثل في: فلفل أسود، وكزبرة جافة، وكمون، -وجميعها حسب الرغبة-.
- نصف لتر من الماء.
طريقة التحضير
- نغسل كلاًّ الخضار، ثم نقشرها، ونقطعها على شكل مكعبات متوسطة الحجم، ونغسلها مرة أخرى ونصفيها.
- نحضر قدراً عميقاً، ونضعه على النار، ونسكب فيه الزيت ليحمى، ثم نضيف الخضار المقطعة مثل: الكرافس، والبندورة، والكوسا، والبطاطا، والبصل، والثوم، والفجل، والجزر، وورقة الغار، ووردة الزهرة، والبهارات، وملح الطعام، ونقلب الخضروات معاً.
- بعد خمس دقائق، نسكب الماء على الخضار، ثم نضع صلصة البندورة ونترك المزيج يغلي.
- بعد الغليان، نسكب نصف لتر من الماء، ونغطي القدر جيداً، ونترك المكوّنات تغلي على نار متوسطة حتى نحصل على شوربة معقودة.
- نرفع القدر عن النار، ونترك الشوربة ترتاح قليلاً.
- نحضر الصحون الخاصة بالشوربة، ونسكب فيها شوربة الخضار بالثوم، ثم نرش على وجه الشوربة البقدونس المفروم، ونقدمها ساخنة.
