books moroccan vegetable soup
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Moroccan lentil soup
# Moroccan harira soup method
# Preparation of Moroccan harira soup
# Harira Moroccan Lentil Soup
# Moroccan chickpea soup
# Vegetable vegetable soup method
# How many calories are in vegetable soup?
# What are the benefits of vegetable soup?
# Chicken and vegetable soup
# Vegetable noodle soup
# Ginger vegetable soup
# Creamy vegetable soup
# Fresh vegetable soup
# Vegetable soup for kids
# Benefits of vegetable soup for diet
# Tips to make vegetable soup more beneficial
# Vegetable soup with noodles
# Easy vegetable soup
# Vegetable soup ingredients for weight loss
# Making vegetable soup for weight loss
View more
Source: mawdoo3.com
شوربة الخضار المغربية (Info)
| مدّة التّحضير | أربعون دقيقة |
| تكفي لـِ | شخصين |
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من زيت الكانولا .
- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
- ثلاثة أعواد من الكرفس المفروم ناعماً.
- فصان من الثوم المفروم ناعماً.
- قرن من الفلفل الأحمر المفروم.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- ثلاث حبات من الطماطم المقشرة والمفرومه ناعماً.
- حبة كبيرة من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- كوب من الحمص أو العدس المسلوق.
- ثمانون غراماً من السبانخ المفروم.
- عصير ليمونة.
- شرائح من الليمون للتّقديم.
- رشة من الملح.
- لتر من الماء المغلي.
طريقة التّحضير
- تسخين الزيت النباتي في مقلاة كبيرة وإضافة البصل والكرفس ورشة من الملح، ثمّ تغطية القدر وتركه على نار هادئة يطهى مدة عشر دقائق مع التّقليب بين الحين والآخر.
- إضافة الثوم والفلفل الأحمر وتقليبهما، ثمّ إضافة صلصة الطماطم والبهارات وتركها تُطهى لمدّة دقيقتين إضافيتين قبل إضافة الطماطم المفرومة والبطاطا والحمص ولتر من الماء المغلي.
- تحريك المكونات جميعها وتغطية القدر وتركه يغلي على نار هادئة لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى تنضج البطاطا وتصبح طرية.
- إضافة السبانخ، وعصير الليمون ورشة الملح وتحريك الشوربة لمدّة دقيقة حتّى يذبل السبانخ.
- سكْب الشوربة في أطباق الحساء الخاصة وتزيينه بشريحة من اللّيمون الطازج.
