العربية  

books garlic and lemon dressing

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تتبيلة الثوم والليمون (Info)


المكوّنات

  • خمسة فصوص من الثوم.
  • كوب عصير من الليمون.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.
  • نصف كوب من نبات أكليل الجبل.
  • نصف كوب من الريحان الأخضر.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الكاري.
  • ملعقة صغيرة من حبات الهيل.
  • ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.


طريقة التحضير

  • غسل قطع الدجاج وعمل شقوق غائرة في الدجاج لتسهيل وصول التتبيلة إلى داخل قطع الدجاج.
  • وضع جميع المكوّنات السابقة في وعاء الخلاط وضربها جيداً حتى تختلط جميع ببعضها ويصبح خليطاً ناعماً، وإضافة التتبيلة إلى قطع الدجاج ووضعها في الثلاجة لمدّة يوم كامل أو قبل الشواء بست ساعات على الأقل.


Source: mawdoo3.com