العربية  

books fried tomato

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الطماطم المقلية (Info)


المكوّنات

  • ست حبات من الطماطم.
  • قرن من الفرن.
  • ستة فصوص من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من رب البندورة.
  • ملح وفلفل أسود وشطة -حسب الرغبة-.
  • زيت زيتون للقلي.


طريقة اللتحضير

  • تقطيع الطماطم إلى شرائح أو مكعبات مع القشر، وقليها في زيت الزيتون مع الثوم والفلفل الحار حتى تذبل.
  • إضافة الملح، والفلفل الأسود، والشطة، ورب البندورة إلى القلاية.
  • تغطية القلاية وترك البندورة حتى تنضج.


Source: mawdoo3.com