العربية  

books fried steak with sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الستيك المقلي مع الصلصة (Info)


المكوّنات

  • ستمائة غرام من لحم الستيك.
  • ربع كوب من عصير الليمون.
  • ثلثا الكوب من خلّ البلسميك.
  • ثلثا الكوب من زيت الزيتون.
  • خمسة فصوص من الثّوم المَهروس.
  • ملعقتان كبيرتان من الحَبق المجفّف.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة ورسسترشاير.
  • ثلثا الكوب من صلصة الصويا.
  • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود.


طريقة التحضير

  • نضع في طبق عميق كلّاً من: عصير الليمون، والخلّ، وزيت الزيتون، والثوم، والصلصة بنوعيها والفلفل الأسود.
  • نمزج المكوّنات جيداً حتّى تتجانس.
  • ننقع شرائح الستيك في المزيج السابق لمدّة ثلاثين دقيقة.
  • نضع الستيك في مقلاة على النار، ونقلّبها حتّى تنضج.


Source: mawdoo3.com