وضع قدر متوسط الحجم على النار، ووضع المكوّنات المخفوقة في القدر، وترك الخليط لمدّة عشر دقائق على نار هادئة إلى أن يغلي الخليط ويصبح كثيفاً.
إحضار قالب كيك ودهنه بطبقة رقيقة من الزيت، ثمّ صب الخليط في قالب الكيك، ووضعه بالثلاجة لمدّة ساعة واحدة كي يبرد.
إخراج الخليط من الثلاجة، ثمّ تقطيعه إلى مربعات صغيرة (تسمى مربعات الحليب).
إحضار وعاء خلط عميق وخلط الطحين والبيكنج باورد ونشا الذرة وماء الصودا، ثمّ ترك الخليط لمدّة ثلاثين دقيقة على درجة حرارة الغرفة، وفي وعاء، يخلط الطحين ونشاء الذرة والباكينج باودر، وماء الصودا ويترك في حرارة الغرفة مدّة 30 دقيقة.
وضع الزيت في مقلاة وتسخين المقلاة على درجة حرارة 190 درجة مئوية، ثمّ غمس القطع (قطع الحليب) بالخليط الذي تمّ تحضيره، ووضعها مباشرة بالزيت الساخن، وقليها لمدّة ثلاث دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون، ثمّ وضعها على ورق المطبخ للتخلص من الزيت الفائض، ثمّ رشها بالسكر وبذور عود الفانيلا وتقديمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.