books how to make fried pudding
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried pudding
# How to make Turkish pudding
# How to make flan with pudding
# Making pudding the Syrian way
# How to make kunafa with pudding
# How to make the gelash with pudding
# How to make pudding and jelly
# How to make pudding with biscuits
# The modus operandi of Qatar pudding
# How to make pudding with orange
# How to make pudding
# White pudding with vanilla
# How to prepare the Lebanese pudding
# How to prepare Moroccan pudding
# How to prepare the Syrian pudding
# Cream pudding method
# How to prepare yellow pudding
# Pudding the Lebanese way
# Ice cream pudding method
# Jalash method with pudding
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة عمل المهلبية المقلية (Info)
| مدّة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكونات
مكونات المهلبية:
- كوب من السكر.
- عود من الفانيلا.
- ثلاثمئة وخمسون ملليلتراً من الحليب.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأبيض المطحون والملح.
- مئة وخمس وسبعون ملليلتراً من الحليب المُبخّر.
- ست ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
للقلي:
- القليل من كلٍ من: الفستق السوداني والزيت.
مكونات الخليط:
- أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- مئة وخمس وسبعون ملليلتراً من ماء الصودا.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- خمس وسبعون غراماً من الدقيق.
طريقة التحضير
- وضع كلٍ من: الحليب المبخر، نشا الذرة، الفلفل، الملح والحليب الطازج معاً في وعاء ثمّ خفق المكونات جميعها ليصبح المزيج ناعماً وسكبه في قدر على نار هادئة حتى يغلي لمدة عشر دقائق.
- سكب المزيج المتكون في قالب كيك مربع الشكل ومدهون بالقليل من الزيت ثمّ تركه حتى يبرد وبعدها إدخاله لمدة ساعة في الثلاجة.
- تقطيع قالب الحليب إلى مربعات ذات حجم متوسط.
تحضير الخليط:
- خلط مكونات الخليط معاً في وعاء متوسط الحجم ثمّ تركه لمدة ثلاثين دقيقة على درجة حرارة الغرفة حتى يرتاح.
- تغطيس مربعات الحليب في الخليط أعلاه وقليهم لمدة ثلاث دقائق في مقلاة من الزيت الغزير على درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية وتركها حتى يصبح لونها ذهبي ومقرمشة ثمّ تصفيتها من الزيت الزائد وتركها جانباً.
- تتبيل المهلبية المقلية بالسكر وتزيينها ببذو عود الفانيلا قبل تقديمها.
![A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)](/publice/covers_cache_jpg/20/3/8/2/70fbd42592382168396812cba3379e86.jpg.jpg "A Learned Dissertation on Dumpling (1726) [and] Pudding and Dumpling Burnt to Pot. Or a Compleat Key to the Dissertation on Dumpling (1727)")
