العربية  

books preparation of pudding with jelly and biscuit

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد المهلبية بالجلي والبسكوت (Info)


المكوّنات

  • خمسون غراماً من جيلي البودرة.
  • خمس ملاعقَ كبيرةٌ من النشا.
  • لترٌ من الماء.
  • ستّ ملاعقَ كبيرةٌ من الحليب السائل.
  • تسعون غراماً من البسكوت المفتت.
  • كأسان من الماء.
  • سكر أبيض ناعم.


طريقة التحضير

  • نفتت البسكوت ووضعه في صحنٍ من البايركس الذي لا يتأثّر بالحرارة.
  • نحضر إناءٍ ووضع الحليب والسكر والفانيليا فيه ونضعه على النار.
  • نأخذ كميةٍ من الحليب ووضع النشا عليها وتحريكه جيداً.
  • نضيف النشا وخلط المكوّنات بعد أن يغلي الحليب.
  • نضيف المهلبية فوق البسكوت المفتت.
  • نضيف باقي كمية المهلبية بعد أن تتجمد المكوّنات في البايركس.
  • نضع الصحن في الثلاجة لساعةٍ زمنيةٍ كاملةٍ بعد أن تبرد المكوّنات.
  • نضع كأسان من الماء على النار حتى تغلي ونضيف الجيلي وخلطه، ثمّ سكبه برفقٍ فوق المهلبية ونتركه ليبرد ووضعه في الثلاجة.
  • نزيين الطبق النهائي بالفواكه والقشطة.
Source: mawdoo3.com