وضع كلٍ من : الزبدة، الحليب، السميد والسّكر في قدر متوسط الحجم، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة، وتقليب المكونات مع بعضها البعض إلى أن تختلط، وتركه على النّار إلى أن يبدأ بالغليان ويصبح سميك القوام قليلاً، ومن ثمّ إضافة ماء الزّهرمع التحريك, وتركه إلى أن يصبح بارد تماماً.
خليط اللّصق:
وضع الطّحين في طبق، وإضافة الماء مع التّقليب باستعمال الشوكة إلى أن يتم الحصول على عجينة سائلة.
قص الأرغفة الى أرباع، وطوي كل ربع من أجل الحصول على مثلث من طبقتين.
أخذ القليل من خليط اللّصق ودهن رأس المثلث، ومن ثم وضع ملعقتين كبيرتين من الحشو على الطرف الأطول للمثلث، ولفه إلى أصبع، وتثبيت الطرف جيداً.
تسخين الزّيت في مقلاة عميقة، وقلي الأصابع إلى أن تصبح مائلة إلى اللّون الذّهبي ووضعها في القطرالبارد.
ترتيب الأصابع في طبق تقديم واسع، وتزينها بالشوكلاته، ومن ثم تقديمها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.