العربية  

books fried potato fingers method

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة أصابع البطاطس المقلية (Info)


المكوّنات

  • حبة من البطاطس.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل.
  • فصّ من الثوم.
  • حبّة من البيض.
  • ثلاثة أقراص من الجبنة المثلثة.
  • كمية كافية من القرشلة.
  • كمية كافية من الزيت للقلي.


طريقة التحضير

  • نسلق حبة البطاطا، ونهرسها، ثم نضع عليها الملح، والفلفل، والثوم، ونخلطها جيداً.
  • نشكّل البطاطا على شكل كرات.
  • نهرس الجبنة، ونحشوها في كرات البطاطا، ونغلقها جيداً.
  • نخفق حبة البيض، ونغمس الكرات فيها، ثمّ نغمسها في القرشلة، ونتركها فيها لمدة خمس دقائق.
  • نسخّن الزيت في مقلاة على الغاز، ثم نضع الكرات فيه، ونتركها حتى تحمرّ، ونخرجها، ونضعها في أطباق التقديم، وصحتين وعافية.


Source: mawdoo3.com