العربية  

books fastest grilled chops

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

أسرع ريش مشوية (Info)


مدّة الطهي عشر دقائق
مدّة التحضير عشر دقائق
تكفي ل ثلاثة أشخاص


المكونات

  • كيلو غرام من ريش الحمل.
  • كوب من الريحان.
  • ستة فصوص مفرومة من الثوم.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • كوب من زيت الزيتون البكر.
  • ليمون.


طريقة التحضير

  • خلط الريحان والثوم والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم، ثم نقع الريش بالخلطة ووضعها في الثلاجة مدّة ساعتين.
  • شوي الريش على درجة حرارة ما بين المتوسطة إلى المرتفعة، وتقليبها على الجانب الآخر كل ثلاث دقائق، ثم تركها مدّة أربع دقائق حتى ترتاح قبل تقديمها، وتقديم الريش المشوية مع فصوص الليمون الطازج.


Source: mawdoo3.com