خلط الريحان والثوم والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم، ثم نقع الريش بالخلطة ووضعها في الثلاجة مدّة ساعتين.
شوي الريش على درجة حرارة ما بين المتوسطة إلى المرتفعة، وتقليبها على الجانب الآخر كل ثلاث دقائق، ثم تركها مدّة أربع دقائق حتى ترتاح قبل تقديمها، وتقديم الريش المشوية مع فصوص الليمون الطازج.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.